El viernes marca el 161 aniversario del Cinco de Mayo y el aniversario de la Batalla de Puebla en 1862, cuando las tropas mexicanas derrotaron a las francesas.
Aunque es una reunión relativamente pequeña en México, se ha convertido en una reunión anual en los Estados Unidos y una excusa para que muchos disfruten de las tradiciones y la cocina de la tierra azteca.
Muchas personas tienden a confundir el Cinco de Mayo con el Día de la Independencia de México, conocido como El Grito de Independencia, que en realidad es el día en que México celebra su independencia de España el 16 de septiembre. De hecho, el 5 de mayo no es feriado en México, sino un día que conmemora la victoria del país sobre los franceses en la Batalla de Puebla en 1862.
¿Qué es la historia? Las tropas mexicanas, dirigidas por Ignacio Zaragoza, un tejano de Goliad de 33 años, lucharon a medias y derrotaron al ejército francés con menos recursos. El retiro de las tropas francesas fue una gran victoria para el pueblo mexicano y un símbolo de la capacidad del país para defender su soberanía frente a poderosas potencias extranjeras. Cuatro días después, Juárez declaró el día festivo.
Pero Francia finalmente conquistó el país y gobernó durante tres años, desde 1864 hasta 1867. Estados Unidos estaba en medio de la Guerra Civil, y la victoria mexicana ese día impidió que los franceses continuaran hacia el norte para ayudar a la Confederación, por lo que la batalla puede haber cambiado el curso de la historia estadounidense.
¿Cuándo comenzó América a celebrar esta fecha? Los primeros estadounidenses en celebrar el Cinco de Mayo se remontan a la década de 1860, cuando los mexicanos en California celebraron su victoria sobre Francia en Puebla. En ese momento, Estados Unidos estaba envuelto en una guerra civil. La noticia de la derrota del ejército de Napoleón III a manos del desvalido ejército mexicano dio nuevas fuerzas a los latinoamericanos de California, que buscaban retrasar el avance confederado.
“Para los mexicanos en Estados Unidos, la Guerra Civil y la invasión francesa a México fueron como una guerra de dos frentes. Les preocupa que la Francia confederada esté a las puertas de Estados Unidos", dijo a NBC News David Hayes-Bautista, director del Centro de Estudios Culturales y de Salud Latinos y profesor de medicina en la Universidad de California en Los Ángeles.
Aproximadamente un siglo después, los activistas chicanos redescubrieron el festival y lo vieron como un símbolo de orgullo nacional. Pero la celebración del Cinco de Mayo de hoy no ocurrió en los Estados Unidos hasta que las compañías cerveceras estadounidenses comenzaron a promocionar a los hispanos en las décadas de 1970 y 1980, explica José Alamillo, profesor de estudios chicanos en la Universidad de California, Times.com.
Actualmente, el Cinco de Mayo en los Estados Unidos es principalmente una celebración de la cultura mexicano-estadounidense.
¿Cómo puedo celebrar el 5 de mayo en el área de Nueva York? Desfile Navideño del 5 de mayo: Comienza el domingo 7 de mayo a las 12:00 p.m. metro. da Central Park West no 106th Street līdz Upper West Side. Las personas que asistan al desfile disfrutarán de una variedad de bandas con desfiles, música y más.
Restaurante mexicano sobre un barco (La Barca): La Barca Cantina es el primer y único restaurante mexicano flotante de la Ciudad de Nueva York y navega por el río Hudson. El barco reabre el jueves 4 de mayo para la temporada de verano.
Cinco de Mayo Fiesta en crusero: Un paquete que incluye comida y bebidas te llevaría a celebrar el 5 de mayo en un crusero por la Ciudad de Nueva York.
Visita algunos de los restaurantes de comida mexicana más apetecidos de la Gran Manzana:
La Morada (En El Bronx): Es un restaurante Oaxaca de propiedad y operación familiar en el sur del Bronx. El objetivo es preservar y compartir la cocina indígena mexicana.
The Cactus Shop (Brooklyn): Ubicado en el corazón de Brooklyn se encuentra The Cactus Shop, una vibrante joya escondida que fusiona los mundos de bar, bistró y boutique en una atmósfera seductora que recuerda a una auténtica cantina mexicana.
